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Die Vorstellung, dass die Italiener seit Jahrhunderten auch im Herbst fast nur Pasta essen, ist (natürlich!) falsch. Tatsächlich hat die Pasta erst im 20. Jahrhundert Nord- und Mittelitalien erreicht und erobert. Ein Gericht aus der Toskana zum Beispiel, die in Mittelitalien liegt, besteht hauptsächlich aus Bohnen: Toskanische Herbstsuppe. Die toskanische Herbstsuppe ist eine Explosion von Geschmäckern, Texturen und Aromen. In diesem Blog verrät Anne das Geheimnis dieser besonders schmackhaften Suppe, damit auch Sie sie zubereiten und genießen können.

Wer meint, man solle hauptsächlich im Frühjahr pflanzen, der irrt. Auch der Herbst, und gerade der Herbst, ist eine gute, vielleicht sogar die beste Zeit, um zu pflanzen. Wenn die Temperaturen immer weiter sinken, ist das die ideale Zeit, um zum Beispiel schöne immergrüne Pflanzen in die Erde zu bringen. Immergrüne Pflanzen kommen im Winter besonders gut zur Geltung! Auch für viele andere (Hecken-)Pflanzen, Sträucher und Bäume gilt: im Herbst pflanzen und im Frühjahr genießen! Lesen Sie alles darüber in diesem Blog!

Kürbis ist nicht nur reich an Ballaststoffen und Vitaminen (sehr gesund!), er schmeckt auch außergewöhnlich gut, zum Beispiel als Hauptzutat in einer leckeren (Herbst-)Suppe. Schließlich ist die Kürbissuppe eine typische Herbstsuppe. Es gibt verschiedene Rezepte für diese Suppe, aber die Grundlage ist meist die gleiche. Sie werden feststellen, dass Kürbissuppe einfach und schnell zubereitet ist und im Handumdrehen auf dem Tisch steht. Schon jetzt viel Spaß bei der Zubereitung!

Kein Herbst ohne Kürbisse und zu Halloween darf ein ausgehöhlter und schön geschnitzter Kürbis auf keinen Fall fehlen! Denn zu Halloween braucht man gruselig grinsende Kürbislaternen im Haus oder im Garten. Es gibt sie als fertige Zierkürbisse zu kaufen, aber natürlich kann man sie auch selbst aus einem echten Kürbis basteln! Ein ideales Projekt für einen Bastelnachmittag mit Ihren (Enkel-)Kindern in den Herbstferien. Wie man dieses Projekt macht, können Sie in diesem Blog nachlesen.

Nur noch ein bisschen länger und es wird Herbst! Nicht mehr als ein paar Blätter, die von den Bäumen fallen, und Gärten voller Pflanzen, deren Blüten langsam absterben und ihre Farbe verlieren? Aber nein! Auch im Herbst können Sie sich in Ihrem Garten an den fröhlichen, warmen und manchmal sogar schön leuchtenden Farben von gelben Chrysanthemen, orangefarbenen Kürbissen, rosa und weißem Heidekraut, violetten Herbstastern und den roten Beeren von z. B. Skimmia und Stechpalme erfreuen. Möchten Sie mehr erfahren? Klicken Sie schnell auf und lesen Sie Annes Blog!

Viele Menschen legen sich am 4. Oktober mächtig ins Zeug, um den Tag mit ihrem (Haus-)Tier besonders festlich zu gestalten. Hunde bekommen zum Beispiel ein neues Spielzeug, Katzen ein neues Kissen und Kaninchen einen neuen Stall. Einfach weil es schön ist, sein Haustier an diesem Tag zu verwöhnen! In diesem Blog können Sie lesen, was Sie sonst noch tun können, um den Tag des Tieres zu einem besonderen Tag zu machen.

Im Herbst liegen die Temperaturen im Durchschnitt zwischen 7,5°C und 11°C. Nicht gerade das richtige Wetter, um draußen auf der Terrasse zu sitzen, könnte man meinen. Doch das Gegenteil ist der Fall: Wenn Sie ein paar Vorkehrungen treffen, können Sie Ihre Terrasse auch in der kälteren Jahreszeit gut nutzen. Dann werden sich ein paar sonnige Stunden im Herbst genauso gut anfühlen wie ein paar sonnige Stunden im Frühling! Wollen Sie mehr wissen? Dann lesen Sie Annes Blog!

Die meisten Äpfel werden in den Monaten September und Oktober reif. Das ist natürlich auch die Zeit, in der man sie ernten kann. Beliebte Sorten wie Elstar, Jonagold und Red Boskoop (Goldenrain) sind in dieser Zeit erntereif. Haben Sie zum Beispiel einen Red Boskoop-Baum in Ihrem Garten und schon einige Äpfel gepflückt? Dann machen Sie daraus einen leckeren Apfelkuchen. Der knackige, säuerliche Mangoapfel eignet sich hervorragend dafür. In diesem Blog verrät Anne das Rezept ihrer Großmutter. Schauen Sie doch einfach mal rein!

In der Herbstsonne draußen etwas zu essen und zu trinken, ist natürlich keine schlechte Sache, vor allem, wenn man das in seinem Garten tun kann! Um die Ruhe und die schönen Farben und Düfte des Herbstes zu Hause zu genießen, ohne zu frieren, gibt es mehrere Möglichkeiten. Welche das sind, könnt ihr in diesem Blog von Anne lesen.

Sind Sie Student, wohnen Sie (nur) in Ihrem Zimmer, könnten aber ein paar schöne Pflanzen gebrauchen? Außerdem haben Sie keinen grünen Daumen, wenig Geld und ein stressiges Studentenleben? Keine Sorge: Einige billige Zimmerpflanzen überleben fast alles! Praktisch, wenn Sie wissen, dass das Gießen manchmal im Weg ist oder Sie das Gefühl haben, dass jede Pflanze stirbt, bevor Sie sie genießen können! Möchten Sie mehr erfahren? Dann lesen Sie diesen neuen Blog von Anne!